Lead Cook

Port Root Abadi · 📍 Kalideres · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Port Root Abadi sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan standar makanan yang disajikan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV terbaru dan surat lamaran.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan mengawasi proses memasak.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk meningkatkan penjualan.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan kinerja tim dan dapur kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam kondisi tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakManajerialKepemimpinanKomunikasiKesehatan dan Keselamatan MakananPengelolaan Tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait