Head Chef - Urgent

HALO Jaya · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month
HALO Jaya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada menu restoran kami yang inovatif dan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif, kemampuan manajerial yang kuat, dan komitmen terhadap kualitas dan standar keamanan makanan. Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin membuat dampak positif di industri ini, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Menghadiri acara-acara dan mengelola acara khusus.,Melakukan audit kualitas dan menyediakan laporan kepada manajemen.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi profesi dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menu dan hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dapur.Kemampuan untuk menghadiri acara dan mengelola acara khusus.Kemampuan untuk melakukan audit kualitas dan menyediakan laporan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait