Senior Demi Chef

PT Tambang Fajar adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan dengan komitmen tinggi terhadap kualitas dan keselamatan. Kami sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten. Senior Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua masakan yang disajikan kepada karyawan dan tamu perusahaan adalah segar, higienis, dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, fasilitas yang memadai, dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada karyawan dan tamu.

Bersedia bekerja dengan sistem shift dan jam kerja yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memastikan kualitas masakan yang disajikan kepada karyawan dan tamu perusahaan.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan karyawan.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan higienis.
• Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Melatih dan mengarahkan tim demi chef dalam tugas-tugas mereka.
• Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan keselamatan di dapur diikuti dengan baik.
• Mengawasi penggunaan bahan-bahan dan memastikan bahwa tidak ada pemborosan.
• Melaporkan kepada manajer dapur tentang masalah-masalah yang terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional).
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem shift dan jam kerja yang fleksibel.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan keselamatan di dapur.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait